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Bambini

Corso professionale di Alta Cucina

Corso professionale di Alta Cucina

 

Partenza: Novembre 2020
Durata: 6 mesi di lezioni + 3 mesi di stage in ristoranti di alto livello

 

 

 

 

 

 

LA NOSTRA VISIONE

La visione di Nosco – Accademia Mediterranea di Cucina e Ospitalità e delle persone che danno vita a questo progetto, si distingue per il modello formativo: non è soltanto il trasferimento di conoscenza, ma una condivisione di esperienza tra docenti e studenti. Questo sarà un modello formativo ed educativo che accompagnerà i discendenti in tutto il loro percorso professionale, dove impareranno a lavorare in team, in uno spirito di collaborazione e rispetto reciproco.

 

FINALITÀ DEL CORSO

 

Il corso ha l’obiettivo di formare una figura professionale con competenze necessarie all’inserimento in brigate di ristoranti di alto livello.

I discenti impareranno a padroneggiare tecniche e stili differenti, senza mai perdere di vista l’importanza delle materie prime, della stagionalità, delle tradizioni, del rispetto per la natura e i suoi ritmi; tutto ciò attraverso la cultura della conoscenza e dei valori, condizione indispensabile che accompagnerà i nostri ragazzi per tutta la durata.

 

A CHI SI RIVOLGE

 

Il corso di Alta Cucina è rivolto sia a coloro che desiderano intraprendere una carriera da Chef sia a chi vuole migliorare le proprie competenze nell’ambito gastronomico, fino ad arrivare ad una specializzazione di alta formazione.

 

Corso professionale di Alta Cucina

 

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Se desideri ricevere maggiori informazioni sull’Accademia Nosco o sui vari corsi/moduli professionali di Alta Cucina, compila il form sottostante e verrai contattato, senza vincoli, dallo staff dell’Accademia.

Ragusa Ibla Novembre 2020

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CORSO PROFESSIONALE DI ALTA CUCINA

Il corso ha una durata di 6 mesi di lezioni + 3 mesi di tirocinio. Frequenza e orari: 08:30 – 13:30 dal lunedì al venerdì.

CERTIFICAZIONE

Diploma Accademia Nosco  e certificazione HACCP per responsabili alimentaristi.

RATEAZIONE

Possibilità di rateizzare il pagamento del corso, contatta la nostra Accademia per conoscere tutti  i dettagli.

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