Nei giorno 2, 3 e 4 Febbraio gli allievi della Scuola Nosco avranno la possibilità di arricchire la propria esperienza formativa grazie alle lezioni tenute, dal direttore di sala del Ristorante stellato il Duomo di Ragusa Ibla, Valerio Capriotti che curerà il Modulo di avvicinamento al vino per la Scuola Nosco.