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Corsi amatoriali

dicembre 06, 2013
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La Scuola Nosco offre la possibilità di partecipare a corsi amatoriali per appassionati, rivolti a chi, pur non essendo intenzionato a fare della cucina un mestiere, ne fa un hobby ed un motivo di interesse culturale. La programmazione del mese di dicembre prevede corsi di: Risi e Risotti, Pasticceria Natalizia, Menù di Natale e Pasta & Basta. […]

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Aperte le iscrizioni per l’Università Telematica San Raffaele

ottobre 16, 2013
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Per l’A.A. 2013/2014 è possibile iscriversi e frequentare i corsi di laurea telematici proposti dall’Università San Raffaele di Roma e usufruire dell’orientamento e del supporto locale della Fondazione San Giovanni Battista presso la sede dell’Antico Convento di Ragusa Ibla. I corsi di Laurea triennali sono: – FACOLTA’ DI AGRARIA: Corso di studi in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia – FACOLTA’ […]

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Primo corso di Sala, Bar e Sommelier

settembre 14, 2013
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Dopo il successo del corso di Cucina del Mediterraneo, la scuola Nosco è lieta di annunciare l’apertura delle iscrizioni al primo corso di Sala, Bar e Sommelier. Le lezioni avranno inizio il 21 Ottobre 2013 e saranno sia teoriche che pratiche.  Si svolgeranno dal lunedì al venerdì per un totale di 40 ore settimanali. Il […]

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  • Chi Siamo

    L’Antico Convento dei Cappuccini è la casa di tre diverse attività che tra loro si integrano e si completano: Nosco, la Scuola Mediterranea di Enogastronomia; Cenobio, il Ristorante didattico; l’Hotel Antico Convento.