Locandina

Carne o Vegetali?

febbraio 22, 2015

Questa settimana faremo due lezioni amatoriali che sono diametralmente opposte se si parla di scelte dietetiche, ovvero la cucina vegetariana e la dieta a base di carne, ma non bisogna prendere posizione;  gli amanti della cucina devono assolutamente partecipare ad entrambe le lezioni per imparare i segreti dell’una e dell’altra! Quindi vi aspettiamo numerosi per […]

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cereali

Lezione di Cucina Naturale

dicembre 04, 2014
in News

Cereali,  verdura e legumi saranno i protagonisti della LEZIONE DI CUCINA NATURALE che il nostro chef terrà giorno 18 dicembre alle ore 19.30. Tutti conosciamo l’importanza delle verdure e dei cereali per una sana alimentazione ma spesso non sappiamo cucinarle e non immaginiamo neanche come le verdure possano trasformarsi in appetitosi piatti e in nuove […]

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  • Chi Siamo

    L’Antico Convento dei Cappuccini è la casa di tre diverse attività che tra loro si integrano e si completano: Nosco, la Scuola Mediterranea di Enogastronomia; Cenobio, il Ristorante didattico; l’Hotel Antico Convento.